Menu - La Parisienne

Les Entrées

La Burrata 10€
Burrata onctueuse, tomates cerises colorées, pesto parfumé au basilic et jeunes pousses de mâche.
Les Gambas "Saté" 13€
Gambas snackées aux épices Saté, vierge exotique à la mangue et mayonnaise Spicy.
Le Tataki de Bœuf Wagyu 14€
Fines tranches de bœuf juste saisies, croûte aux deux sésames, sauce Ponzu acidulée et jeunes pousses d'épinards.
Le Foie Gras Maison 15€
Mi-cuit au torchon, accompagné de sa confiture de figues et d'un toast brioché doré.

Les Plats

Salade César 21€
Poulet croustillant, parmesan, œuf, tomates, croûtons, salade romaine et sauce César.
Burger Skandal 22€
2 steak boucher cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison.
Conglichionni 22€
Pâtes coquillages farcies à la crème de truffe noire et copeaux de Parmesan affiné.
Suprême de Poulet 23€
Suprême rôti, jus de volaille et purée maison.
Pavé de Saumon 24€
Saumon rôti, beurre citronné et sa poêlée de légumes.
Le Filet de Bœuf 26€
Filet de bœuf grillé à la perfection, accompagné de sa sauce au choix et de son accompagnement riz parfumé.
Souris d'Agneau 27€
Souris d'agneau confite de longues heures, tendre et fondante, nappée de son jus corsé et son gratin dauphinois.
*Accompagnements : gratin dauphinois, riz, purée, poêlée de légumes +3€

Les Desserts

Le Fondant Praliné 12€
Cœur coulant chocolat et praliné, sauce noisette, éclats de noisettes caramélisées et glace vanille intense.
Le Fraisier 12€
Génoise moelleuse, crème légère à la vanille et fraises fraîches.
Tiramisu Classico 12€
Recette traditionnelle italienne au café.
La Brûlée Vanille 12€
Crème onctueuse à la vanille, délicatement caramélisée au chalumeau.
Brioche Revisitée Façon Pain Perdu 12€
Brioche caramélisée, glace vanille et caramel.

Cocktails Création

Banana Moon 10€
Banane, jus de mangue, sirop de pêche et sirop de fraise
La Parisienne 10€
Jus d'ananas, sirop de passion, sirop de grenadine et citron vert
Vendôme 10€
Jus d'orange, jus de mangue, sirop de passion
Classic Mojito 10€
Citron vert, limonade, menthe fraîche, sucre de canne, sirop de pomme et glace pilée
Fraise Mojito 10€
Citron vert, limonade, menthe fraîche, glace pilée et fraise
Piña Colada 10€
Jus d'ananas, purée de coco et glace pilée
Hysteria Mojito 10€
Citron vert, limonade, menthe fraîche, fruit de la passion et glace pilée
Red Bull Mojito 12€
Citron vert, Redbull, menthe fraîche et glace pilée

Hot Drinks

Espresso3€
Lungo3,5€
Decaffeinato3,5€
Chocolat chaud4€
Thé à la menthe5€

Softs

Coca-Cola / Zero
33cl
5€
Granini jus de fruit
20cl · pomme, orange, fraise, ananas
4€
Orangina
33cl
5€
Sprite
25cl
5€
Fuzetea
25cl
5€
Ginger beer
25cl
6€
Redbull6€

Hookah

HAWAÏ · LOVE · MENTHE · MI AMOR
20€
La Parisienne - French Dinner